Fondue Suisse
Qui ne connaît pas la fondue !Nous vous proposons là un mélange pour fondue que nous râpons avec :
1/3 Gruyère Suisse d'alpage1/3 Appenzeller1/3 Vacherin Fribourgeois
On compte 200 gr net de fromage par personne Vous pouvez aussi composer votre propre fondue en choisissant le nombre de fromages et la variété que vous voulez y mettre...
Raclette fumée fermière - tranchée
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis.
Sa croûte est orangée à marron. Cette raclette a un goût franc. Sa pâte est ferme mais fond facilement. Lorsque le fromage est chauffé pour fondre, il développe un riche goût fumé .
On peut manger la croûte qui est naturelle, d’ailleurs je...
Raclette fumée fermière - talon pour appareil "brézière"
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis.
Sa croûte est orangée à marron. Cette raclette a un goût franc. Sa pâte est ferme mais fond facilement. Lorsque le fromage est chauffé pour fondre, il développe un riche goût fumé .
On peut manger la croûte qui est...
Raclette aux 5 baies fermière - tranchée
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis.
Sa croûte est jaune paille voire orange. Cette raclette a un goût franc. Sa pâte est ferme mais fond facilement. Lorsque le fromage est chauffé pour fondre le mélange des 5 baies donne une saveur qui envahit délicatement le palais tout...
Raclette aux 5 baies fermière - talon pour appareil "brézière"
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis.
Sa croûte est jaune paille voire orange. Cette raclette a un goût franc. Sa pâte est ferme mais fond facilement. Lorsque le fromage est chauffé pour fondre le mélange des 5 baies donne une saveur qui envahit...
Gaperon ou "nichon de belle mère"
Voila un fromage original et surprenant !
C'est un fromage de vache qui est arrosé de babeurre, poivré et pétri avec de l'ail. Son odeur est peu marquée mais son goût est puissant et reste longtemps en bouche. Sa saveur surprenante est typé et délicate. Sa pâte est légère mais à la fois friable et crémeuse un peu comme...
Raclette frottée au vin blanc à l'Apremont - talon pour appareil "brézière"
Voici un produit simple et convivial pour des soirées en famille ou entre amis.
Avec sa croûte orangée la raclette artisanale frottée au vin blanc n'est pas très forte mais elle est goûtée ! Une note d'alcool due au fait qu'elle soit frottée à l'Apremont fine et délicate ressort...
Marettes fermier vache
Que voilà une belle découverte !
Une petite tomme de vache pas très épaisse avec une croûte jaunâtre à crème. Sa pâte est jaune paille (surtout au printemps et en été). Son goût est franc et peut s'avérer assez marqué quand l'affinage est plus poussé.
Beurre d'Echiré Doux - 250 g
Beurre artisanal à la crème pasteurisée
Pour les amateurs de bon beurre !
Fabriqué de façon traditionnelle en baratte en bois il s'avère être une référence en matière de beurre !
De couleur naturellement jaune pâle et homogène, son goût est franc de crème fraîche aux arômes noisette. Sa texture est ferme, fine, malléable et...
Beurre d'Echiré Demi sel - 250 g
Beurre artisanal à la crème pasteurisée
Pour les amateurs de bon beurre !
Fabriqué de façon traditionnelle en baratte en bois il s'avère être une référence en matière de beurre !
De couleur naturellement jaune pâle et homogène, son goût est franc de crème fraîche aux arômes noisette. Sa texture est ferme, fine, malléable...
Beurre de Normandie Demi sel "croquant" à la fleur de sel- 125 g
Beurre à la crème pasteurisée
Fabriqué en baratte et moulé à la main, le beurre est salé aux grains de fleur de sel de l'île de Ré. Ce sel lui procure une finesse et un léger et subtil croquant fort agréable au palais !
De couleur jaune et homogène, son goût est franc avec des arômes de...
Beurre cru fermier Breton demi sel - 250 g
Beurre Fermier à la crème crue
Fabriqué de manière traditionnelle en baratte et moulé à la main avec de la crème fraîche crue, le beurre de chez Nevannen est une belle référence dans la région Lorientaise !
Alors pourquoi pas le découvrir ...... Vous n'en serez que ravi !
De couleur jaune pâle à foncé suivant la...
Ce site utilise des cookies nécessaires au bon fonctionnement du site. Ce sont des cookies qui permettent au site de fonctionner de manière optimale, et l’opposition à ou la suppression de ces cookies peut dégrader votre expérience utilisateur. Nous n'utilisons pas de cookies tiers ou de cookies publicitaires.
