bonde mothaise - chèvre du poitou
bonde mothaise - chèvre du poitou
c'est un petit chèvre plein d'arômes. Sa pâte est très souple, colle au couteau et semble grasse mais ne l'est pas. Quand on le coupe . Sa croûte est ondulée - ou "crapottée" comme j'aime le dire. Son goût est doux mais plein de parfums ! un vrai régal !
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bonde mothaise - chèvre du poitou
Fromage artisanal au lait pasteurisé
c'est un petit chèvre plein d'arômes. Sa pâte est très souple, colle au couteau et semble grasse mais ne l'est pas. Quand on le coupe . Sa croûte est ondulée - ou "crapottée" comme j'aime le dire. Son goût est doux mais plein de parfums ! un vrai régal !
Ingrédients :
Lait de chèvre PASTEURISE (origine France ), sel , ferments lactiques, présure
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g |
|
| Energie | non connu |
| Matières grasses | non connu |
| - dont acides gras saturés | non connu |
| Glucides | non connu |
| - dont sucres | non connu |
| Protéines | non connu |
| sel | non connu |
Fiche technique
- origine
- Poitou-Charentes
- Famille
- Fromage de chèvre
- Affinage
- 2 à 8 semaines
- Poids
- 200 gr
bonde mothaise - chèvre du poitou
c'est un petit chèvre plein d'arômes. Sa pâte est très souple, colle au couteau et semble grasse mais ne l'est pas. Quand on le coupe . Sa croûte est ondulée - ou "crapottée" comme j'aime le dire. Son goût est doux mais plein de parfums ! un vrai régal !