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Nos Fromages

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Les fromages :: Brebis

Casgiu Di Pecura - Tomme de Brebis Corse
Cette tomme de brebis produite dans le nord est de la corse (avec du lait d'origine corse) est une m. . .
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Féta traditionnelle Grecque en saumure
C'est le fromage Grec le plus connu ! c'est un fromage blanc compact et salé fait avec du lait de b. . .
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Fleur du maquis ou Brin d'Amour
Quel beau nom pour un fromage ! Ce brebis d'origine corse est une fabrication récente puisqu'il date. . .
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Fromage de brebis corse - A Filetta -
C'est un fromage artisanal qui tient son nom de la feuille de fougère (A filetta en corse)posée dess. . .
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Manchego ou Queso Manchego
C'est le plus célèbre des fromages espagnols ! C'est un fromage qui se transforme en fonction du te. . .
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Ossau Iraty - Fromage de brebis des Pyrénées
C'est le fromage qui représente le mieux le pays Basque. C'est une tomme avec une croûte un peu épai. . .
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Roquefort artisanal / Carles
Nous avons deux Roqueforts ... Celui de chez Combes et celui de chez Carles , deux artisans fromager. . .
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Roquefort artisanal / Combes
Nous avons deux Roqueforts ... Celui de chez Combes et celui de chez Carles , deux artisans fromager. . .
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Tomme de brebis Basque - Abbaye de Bellocq
C'est une tomme de consistance à la fois souple et ferme. Sa pâte fond dans la bouche et son goût es. . .
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tommette Basque de brebis au coulis de piment d'Espelette
Ce fromage est une petite tomme de brebis d'environ 800 grammes. Sa pâte est douce et souple. Elle d. . .
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Tommette brûlée de brebis du pays Basque
Ce fromage est une petite tomme de brebis d'environ 800 grammes. Sa pâte est douce et souple. Elle d. . .
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